山の遊び舎はらぺこ
はらぺこ通信
●みんなで朝ごはん
19/3/12
去年の秋に年長さんたちが"鮭の旅"からお土産で持ち帰った鮭で作った鮭ﾄﾊﾞと､去年の秋にみんなで収穫した”はらぺこ米”を使ってのお茶漬け作り｡
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いつもより1時間ほど早く園舎に来たら､羽釜でご飯が炊かれはじめていて､子どもたちはﾈｷﾞや三つ葉を刻みました｡
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保育士さんが切ってくれた鮭ﾄﾊﾞ､とても固そうだったけど､切り口からはいいお出汁が取れそうな匂い｡
この後これを香ばしく炙って､お茶漬けの具にしました｡
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ご飯が炊けました〜!という号令でみんんがが集まってきたところでﾌﾀを開けたら､わぁ〜〜〜とため息まじりの歓声が^^
みんな今日は朝ごはん食べないで登園したんだもんね｡
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鮭ﾄﾊﾞ以外にも､野沢菜､しらす､お麩､海苔､ごま､そして子どもたちが刻んだﾈｷﾞと三つ葉をたっぷりのせてｱﾂｱﾂのお出汁をかけて｡
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みんなで美味しくいただきました｡
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