山の遊び舎はらぺこ
保育士日誌
●味付け卵とみそ漬とうふ
08/11/17
大根をたくさんいただいたので
切り干し大根をつくる｡
ﾋﾟｰﾗ-で皮を剥くﾀｲﾌﾟと
千切りﾀｲﾌﾟと二種類やってみた｡
はたしてどうなるかな｡
干し柿もいい感じになったので
みんなで試食｡
ものすごく美味しい｡
太陽と風がつくった味｡
よかったよかった｡
矛盾するような事をいうようだが
すぐに食べれる保存食
というようなものに興味がある｡
まあ､工夫次第なんだろうけど｡
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