山の遊び舎はらぺこ

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保育士日誌

●20日が卒園式です

09/3/13

まずは昨日の話｡

今年収穫した麦をみんなの手で脱穀し
石うすで粉にひき
めでたくﾋﾟｻﾞ祭にまでたどり着いた｡

今回も相変わらず収穫量は笑っちゃうくらい少なかったので
塵や土､砂等をきれいに取り除く事が出来た｡
すると結果として石うすでひいた時に
きれいに細かく粉にする事が出来た｡

ﾋﾟｻﾞ3枚分ぐらいにその全粒粉を混ぜた｡
今回は見学者の人たちも結構いたので
かなりの量を作る事にした｡
具の方も前日子どもたちの希望をきき
保護者のｱｲﾃﾞｱを尋ね
お店の様子を見て決めた｡
目玉は｢ｺﾞｰﾔ｣｡
だって子どもたちから出たｱｲﾃﾞｱだからね｡

様々な野菜や果物を子どもたちが好きなように並べて
鉄鍋へ｡

ﾋﾟｻﾞはお好み焼きと並ぶ
野菜料理の大関だな｡

そして今日｡
がらっと変わって
沖縄そば｡

沖縄出身の保護者の方に送ってもらった麺を使って
これまた美味しく食す｡
自分でもﾋﾞｯｸﾘするくらい食べてしまった｡

普段粗食なので
たまにそんな事がつづいてもﾊﾞﾁは当たるまい｡

何度も書くようだけど
美味しい食事は人を幸せにするなあ｡

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