鮭料理の日
15/11/18
昨日年長さんが新潟へ行ってきました。
なんと鮭の遡上を見に行ってきたのです！！
そのおみやげの鮭を、今日は園舎でみんなで調理しました。
雌の鮭と雄の鮭。大きな鮭にみんなびっくり。
筋子も白子も残さず、大切に調理しました。
出来上がったちゃんちゃん焼き、美味しかった！！
大きな鮭をさばいて食べた、特別な日。子どもたちの目には
どう映ったかな。
それにしても・・こんな経験なかなか大人でもできな
いよなあーー。本当に貴重な1日でした。
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